Nero Burning ROM позволяет создавать загрузочные диски, позволяющие стартовать компьютер, не обращаясь к жесткому диску. В связи с этим загрузочные диски часто именуются «аварийными дисками» или дисками для восстановления работоспособности системы в тех случаях, когда невозможно обратиться к жесткому диску.
Загрузочные диски создаются в соответствии со стандартом El Torito — расширением стандарта ISO-9660, который определяет структуру дисков с данными. Диск содержит загрузочный образ и область ISO. Загрузочный образ содержит все файлы, необходимые для загрузки операционной системы и запуска компьютера. Область ISO может содержать любое количество файлов данных, которые можно записать с помощью этого метода.