Aplikace Nero Burning ROM umožňuje vytváření spouštěcích disků, které umožňují spuštění počítače bez přístupu k pevnému disku. Z tohoto důvodu se spouštěcí disky často používají jako „záchranné disky“, které slouží ke spuštění počítače v případě, že jeho pevný disk není přístupný.
Spouštěcí disky se vytvářejí podle standardu „El Torito“, rozšíření standardu ISO-9660, který definuje strukturu datových disků. Disk obsahuje spouštěcí obraz a oblast ISO. Spouštěcí obraz obsahuje všechny soubory potřebné k zavedení operačního systému a ke spuštění počítače. Oblast ISO může obsahovat libovolný počet datových souborů, které můžete zálohovat pomocí této metody.